Davvero Lisboa

Sublime Lisboa

LisboaIsaac Kumi (executivo) / Mauro Abignente (pastelaria)

Menu extraído com sucesso.

Burrata

Burrata fresca, pesto Genovês, tomate cereja assado

Antipasti

18€

burrataMATCH DIRETO · Burrata

pestoMATCH DIRETO · Pesto

Couvert

Grissini, rolls, pão artesanal, queijo parmesão curado (22 meses), azeitonas marinadas, vinagre balsâmico, azeite Sublime

Couvert

5€

queijo parmesão curado (22 meses)MATCH DIRETO · Parmesão

Mortadella con Burrata e Nduja

Mortadela com burrata e nduja sobre uma base de brioche

Stuzzichino

14€

mortadelaMATCH DIRETO · Mortadela

burrataMATCH DIRETO · Burrata

Parmigiana di Melanzane

Beringela, queijo parmesão, molho de tomate, mozarela

Secondi

20€

queijo parmesãoMATCH DIRETO · Parmesão

molho de tomateMATCH INDIRETO · Molho Napolitana

Ravioli di Astice

Ravioli de lagosta com bisque e gel de yuzo

Primi

34€

ravioliMATCH DIRETO · Ravioli

Spaghetti Sorrento

Spaghetti Gragnano com creme de parmesão 36 meses, bottarga e limão

Primi

24€

creme de parmesão 36 mesesMATCH DIRETO · Parmesão

Spaghettoni Cacio e Pepe

Spaghettoni de Gragnano, queijo pecorino, pimenta preta

Primi

22€

queijo pecorinoSEM MATCH