Portefólio completo: 38 produtos (2 categorias). Penetração calculada sobre os 10 restaurantes do piloto — só 11 produtos têm match confirmado até agora.
Categorias do Portefólio
Produtos Asiáticos3/10 com match
Sweet Chili0 rest. (0%)
Teriyaki4 rest. (40%)
Pad Thai0 rest. (0%)
Molho de Ostra0 rest. (0%)
Molho de Peixe0 rest. (0%)
Hoisin0 rest. (0%)
Panko0 rest. (0%)
Tempura2 rest. (20%)
Leite de Coco0 rest. (0%)
Gyozas2 rest. (20%)
Produtos Italianos8/28 com match
Parmesão3 rest. (30%)
Grana Padano0 rest. (0%)
Burrata2 rest. (20%)
Scamorza0 rest. (0%)
Presunto Parma1 rest. (10%)
Mortadela1 rest. (10%)
Bresaola0 rest. (0%)
Salame Fiocco0 rest. (0%)
Salame Napoli0 rest. (0%)
Fiambre0 rest. (0%)
Salame Gentile0 rest. (0%)
Passata0 rest. (0%)
Molho Napolitana1 rest. (10%)
Pesto2 rest. (20%)
Cremes de Queijo0 rest. (0%)
Polpa de Tomate0 rest. (0%)
Molho para Pizza0 rest. (0%)
Alcachofras0 rest. (0%)
Alcaparras1 rest. (10%)
Tomate Seco0 rest. (0%)
Chutneys0 rest. (0%)
Ravioli2 rest. (20%)
Massa Recheada0 rest. (0%)
Ovas de Peixe0 rest. (0%)
Caviar de Esturjão0 rest. (0%)
Ovas de Salmão0 rest. (0%)
Ovas de Truta0 rest. (0%)
Ovas de Gamba0 rest. (0%)
Produtos com Maior Penetração
Parmesão3 restaurantes
6 matches diretos1 matches indiretosRestaurantes: Davvero Lisboa, Acqua, SEEN Sky Bar
Teriyaki4 restaurantes
3 matches diretos1 matches indiretosRestaurantes: Beef Bar, Acqua, Ora, Nikkei
Gyozas2 restaurantes
3 matches diretos0 matches indiretosRestaurantes: Beef Bar, Nikkei
Burrata2 restaurantes
3 matches diretos0 matches indiretosRestaurantes: Davvero Lisboa, SEEN Sky Bar
Tempura2 restaurantes
2 matches diretos0 matches indiretosRestaurantes: Ora, Nikkei
Pesto2 restaurantes
2 matches diretos0 matches indiretosRestaurantes: Davvero Lisboa, SEEN Sky Bar
Ravioli2 restaurantes
2 matches diretos0 matches indiretosRestaurantes: Davvero Lisboa, Acqua
Presunto Parma1 restaurante
0 matches diretos1 matches indiretosRestaurantes: Beef Bar
Mortadela1 restaurante
1 matches diretos0 matches indiretosRestaurantes: Davvero Lisboa
Molho Napolitana1 restaurante
0 matches diretos1 matches indiretosRestaurantes: Davvero Lisboa
Alcaparras1 restaurante
1 matches diretos0 matches indiretosRestaurantes: SEEN Sky Bar
Sem Match Confirmado (27) — Oportunidades de Introdução
Sweet ChiliPad ThaiMolho de OstraMolho de PeixeHoisinPankoLeite de CocoGrana PadanoScamorzaBresaolaSalame FioccoSalame NapoliFiambreSalame GentilePassataCremes de QueijoPolpa de TomateMolho para PizzaAlcachofrasTomate SecoChutneysMassa RecheadaOvas de PeixeCaviar de EsturjãoOvas de SalmãoOvas de TrutaOvas de Gamba
Detalhe dos Produtos com Match
Parmesão
Cat: Produtos Italianos
Penetração30%
Restaurantes3
Onde: Davvero Lisboa, Acqua, SEEN Sky Bar
Teriyaki
Cat: Produtos Asiáticos
Penetração40%
Restaurantes4
Onde: Beef Bar, Acqua, Ora, Nikkei
Gyozas
Cat: Produtos Asiáticos
Penetração20%
Restaurantes2
Onde: Beef Bar, Nikkei
Burrata
Cat: Produtos Italianos
Penetração20%
Restaurantes2
Onde: Davvero Lisboa, SEEN Sky Bar
Tempura
Cat: Produtos Asiáticos
Penetração20%
Restaurantes2
Onde: Ora, Nikkei
Pesto
Cat: Produtos Italianos
Penetração20%
Restaurantes2
Onde: Davvero Lisboa, SEEN Sky Bar
Ravioli
Cat: Produtos Italianos
Penetração20%
Restaurantes2
Onde: Davvero Lisboa, Acqua
Presunto Parma
Cat: Produtos Italianos
Penetração10%
Restaurantes1
Onde: Beef Bar
Mortadela
Cat: Produtos Italianos
Penetração10%
Restaurantes1
Onde: Davvero Lisboa
Molho Napolitana
Cat: Produtos Italianos
Penetração10%
Restaurantes1
Onde: Davvero Lisboa
Alcaparras
Cat: Produtos Italianos
Penetração10%
Restaurantes1
Onde: SEEN Sky Bar